In 2016 zijn 6000 biologische tulpenbollen geplant op het steile A10-talud in de onderdoorgang van de Beethovenstraat. Een gezamenlijk duurzaam initiatief van Frans Taselaar, gebiedsregisseur Zuidas, die een oplossing zocht voor het onverzorgde talud, en van de ontwikkelaar van het concept, Merel Ligtelijn, die al enige tijd rondliep met het idee voor een tulpenlikeur. Taselaar en Ligtelijn smeedden hun plannen aaneen. In 2017 zijn de tulpen geoogst en kon de verwerking tot de unieke tulpendrank beginnen.
The liqueur
Volume: 100 ml.
Alcohol percentage: 20%
Batch numbers: 01 & 02
Primeur Zuidas, a 100% organic tulip liqueur with a limited edition of approximately 1860 bottles. Each 100 ml size bottle is individually numbered and hand-wrapped in specially designed packaging that can be personalized.
How many tulips?
A total of 6000 tulip bulbs were planted and harvested in Zuidas Amsterdam. That is, per liter about 33 tulips.
Flavour and colour
Batch 1: A fresh and light flavour, at the same time, earthly and flowery, soft but not too sweet. The colour is a natural light and reddish brown.
Batch 2: Velvety flavour with a hint of fresh citrus, with a translucent, golden colour.
Both batches are made with 100% organic ingredients.
